L'Azienda Agricola Gabrielli nasce nel 2016 da un'idea di Giuseppe Gabrielli, con la passione di riscoprire antiche tradizioni romagnole e proporre carni di qualità superiore. Unici allevatori del Grigione del Montefeltro, operano nel cuore del territorio di San Leo con 100 ettari riqualificati. L'azienda si basa su allevamento a pascolo libero, fiducia, collaborazione e condivisione, garantendo sicurezza igienica, corretto apporto nutrizionale e eccellente qualità organolettica. Attraverso uno stile alimentare autentico e etico, coniugano rispetto per l'ambiente, il regno animale e il benessere delle persone.