Gaglione Matteo gestisce Goccedolio, un'azienda agricola biologica certificata situata a Villa Faraldi in provincia di Imperia, Liguria. L'azienda si caratterizza per la produzione olivicola di qualità, operando secondo i rigidi standard dell'agricoltura biologica. Con una struttura a conduzione familiare e una vocazione verso l'ospitalità rurale, l'azienda offre anche servizi di agriturismo, mettendo a disposizione 12 posti letto per chi desideri scoprire il territorio ligure. La location privilegiata sulla costa ligure, la passione per la terra e l'impegno verso metodi sostenibili rendono questa realtà un punto di riferimento nel settore biologico regionale.