Il Gasserhof è un'azienda agricola biologica situata nel cuore dei frutteti e delle vigne di Plars, vicino a Merano, in Alto Adige. Certificata ABCERT, l'azienda coltiva frutta e vino secondo i metodi biologici, offrendo ospiti un'esperienza autentica immersa nella natura. Il maso, recentemente ristrutturato, domina la valle con una vista spettacolare a 360 gradi su Merano e le montagne circostanti. Oltre alla produzione agricola biologica, il Gasserhof propone vacanze rurali in appartamenti, permettendo ai visitatori di scoprire il territorio e gustare i frutti della terra coltivati a pochi metri dalla loro struttura.