Runstnerhof è un antico maso del XIV secolo situato nel cuore della valle dell'Adige tra Bolzano e Merano, trasformato dalla famiglia Zischg in una destinazione imperdibile per chi ama la natura e le colazioni raffinate. Georg e Carmen gestiscono l'azienda agricola biologica con dedizione, offrendo una caffetteria con 30 posti interni e un ampio giardino colorato. La famiglia condivide una visione comune di sostenibilità e qualità: prodotti genuini, biologici, regionali e a km zero, preparati seguendo la tradizione con cura dei dettagli e valori profondi. Ogni generazione ha arricchito il maso secondo il proprio gusto, creando un luogo dove rallentare e assaporare le delizie della cucina biologica.