Azienda Agricola Querceta è un'eccellenza biologica pugliese fondata da Piero Gigante, radicata nel territorio di Putignano in provincia di Bari. L'azienda coltiva con sostenibilità ambientale e rispetto per la terra, producendo una filiera completa di formaggi freschi, latticini, carni biologiche e specialità casearie. Ogni prodotto racchiude la filosofia aziendale: armonia con la natura, rigenerazione dei paesaggi e costruzione di valore autentico. Querceta rappresenta un'agricoltura consapevole che guarda al futuro senza dimenticare le radici territoriali.