Ivano Gioffreda è un agricoltore olivicoltore pugliese impegnato nella ricerca di soluzioni sostenibili per la difesa dell'olivo. Portavoce del progetto SILECC, finanziato dalla Regione Puglia, ha partecipato alla sperimentazione di protocolli scientifici per contrastare il CoDiRO, il disseccamento rapido dell'olivo. L'approccio agroecologico promosso prevede l'uso di biofertilizzanti liquidi e sovesci biofumiganti, offrendo un'alternativa all'estirpazione delle piante colpite. L'azienda rappresenta un modello di olivicoltura biologica consapevole e innovativa nel territorio garganico.