L'Azienda Agricola Lou Porti, condotta da Lerda Remo a Monterosso Grana, rappresenta un'eccellenza di agricoltura multifunzionale e contadina. Coltivano ortaggi, cereali antichi e frutta con metodi sostenibili, utilizzando trazione animale e rispettando la stagionalità. Gli alberi da frutto storici, piantati oltre 70 anni fa, convivono con un allevamento di bovini piemontesi, asini e galline. I cereali vengono macinati nel mulino aziendale a pietra, mentre verdure e frutti si trasformano in conserve e succhi. Tutto è destinato alla vendita diretta e alla cucina dell'Agripiola, mantenendo vivi gli insegnamenti dei nonni.