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Chi siamo
Il Caseificio Storico Amatrice, gestito dall'Azienda Petrucci da oltre 50 anni, rappresenta un'eccellenza casearia nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga. Situato a 1000 metri di altitudine nel suggestivo paesaggio amatriciano, lo stabilimento combina tradizione tramandata di generazione in generazione con moderne esigenze produttive. Certificato biologico, con riconoscimenti internazionali come il World Cheese Awards, produce formaggi DOP e specialità locali rispettando elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.
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formaggilatticinipecorino biologicoformaggio di montagnaricotta romana DOPpecorino romano DOPcaseificio artigianaleGran Sassoformaggio semi stagionatoaffinato tradizionale
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pecorino di Amatrice Formaggio di pecora biologico stagionato | formaggi |
| Formaggio di Amatrice Formaggio misto semi stagionato morbido | formaggi |
| Giunco Amatriciano Formaggio di pecora tradizionale | formaggi |
| Pecorino L'Amatriciano Formaggio di pecora stagionato | formaggi |
| Marzolino di Amatrice Formaggio di pecora primaverile | formaggi |
| Caciotta di Amatrice Formaggio di mucca semi stagionato | formaggi |
| Ricotta Romana DOP Ricotta fresca certificata denominazione | latticini |
| Pecorino Romano DOP Formaggio di pecora stagionato DOP | formaggi |
| Fiaschetto Amatriciano Formaggio artigianale in forma caratteristica | formaggi |
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