Apicoltura Gocce di Miele, condotta da Ing. Mauro Rutto dal 2013, produce mieli naturali sulle alture del Lago d'Orta. Con 4 apiari e 27 alveari gestiti secondo metodi biologici, l'azienda realizza varietà tipiche territoriali senza sostanze chimiche di sintesi. La smielatura avviene manualmente per centrifugazione, preservando il contenuto vitaminico ed enzimatico. Ogni produzione è analizzata annualmente per garantire purezza, origine e eccellenza, nel pieno rispetto dell'ambiente e della salute del consumatore.