L'Azienda Agricola Moffa, situata nell'Alto Tavoliere delle Puglie, coltiva da più di cento anni oliveti selezionati con dedizione e tradizione. Sotto la guida di Salvatore Moffa, perito agrario, l'azienda unisce l'esperienza familiare con moderne competenze agronomiche per produrre l'Olio Extravergine di Oliva «Don Salvatore», premiato e riconosciuto per la sua eccezionale qualità. La raccolta delle olive avviene con metodi sia tradizionali che moderni, garantendo una lavorazione rapida e attenta dal frantoio alla confezionatura in diverse soluzioni, dal bag in box al vetro.