Hans Rottensteiner è una storica tenuta vinicola di Bolzano, profondamente radicata nella tradizione della viticoltura altoatesina. La famiglia ha costruito la propria identità sul porfido, la pietra rossa che caratterizza i vigneti della regione e ha dato il nome stesso alla stirpe. Cinque masi storici costituiscono il cuore dell'azienda, ognuno con una propria storia personale. I vini si distinguono per chiarezza, eleganza e freschezza, con una filosofia di facile bevibilità e genuina espressione territoriale. Specializzata in vitigni autoctoni come Schiava e Lagrein, la tenuta produce anche eleganti vini bianchi minerali, mantenendo il rispetto delle tradizioni e l'attenzione costante alle origini.