Biologica Ortuso è un'azienda agricola biologica nata nel 2017 nella periferia romana di Valle Santa, fondata da due giovani fratelli con grande passione per i cibi di qualità e l'arte culinaria italiana. Coltiva ortaggi biologici certificati seguendo i principi della natura, senza uso di diserbanti chimici e nel rispetto della biodiversità. I prodotti vengono raccolti al momento e venduti direttamente dal chiosco posto a pochi passi dai campi, garantendo freschezza e autenticità. L'azienda promuove un'agricoltura lenta e gentile, consegnando frutta e verdura biologiche a domicilio in tutta Roma entro 24-48 ore.