Il Viaggio è un'impresa sociale con sede a Vigolzone, in provincia di Piacenza, che coniuga inclusione lavorativa e sostenibilità ambientale. Il progetto offre opportunità di inserimento lavorativo a persone fragili, permettendo loro di riprendere autonomia attraverso attività costruite sulle loro attitudini. L'azienda gestisce un birrificio artigianale, una birreria conviviale e una struttura ricettiva. La produzione di birra biologica si distingue per la ricerca di materie prime locali e pratiche sostenibili: recupero dell'acqua, coltivazioni eco-consapevoli ed energia fotovoltaica. Collabora costantemente con artigiani e produttori del territorio emiliano.