Moosbachhof è un agriturismo biologico nel cuore di Renon, in Alto Adige, dove la tradizione altoatesina si vive autenticamente. Inge Hillebrand accoglie gli ospiti in un'atmosfera calorosa, offrendo la possibilità di immergersi nella vita contadina quotidiana. La struttura produce speck, salsicce, uova e confetture di frutta secondo metodi tradizionali. Gli ospiti possono partecipare alle attività del maso, dalle visite in stalla al contatto diretto con gli animali, vivendo un'esperienza genuina della cultura rurale tirolese in una posizione tranquilla ma centrale.