La Ghibellina è un'azienda agricola biologica fondata nel 2000 da Marina e Alberto Ghibellini a Monterotondo, frazione di Gavi in Piemonte. Situata su 20 ettari nelle colline vocate alla produzione del Cortese di Gavi DOCG, l'azienda racchiude la passione dei suoi fondatori per il vino e il territorio. Marina, laureata in storia dell'arte, e Alberto, dottore di ricerca in filosofia, hanno scelto questa terra come custodi consapevoli di una porzione di Piemonte dove Liguria e Piemonte si incontrano. La certificazione biologica, ottenuta a partire dalla vendemmia 2016, riflette il loro profondo rispetto per l'ambiente e la qualità.