La Taverna di Di Maria Carmine e Nadia è un'azienda agricola biologica certificata ICEA situata a Fontanelice, in provincia di Bologna. Con passione coltivano e allevano i propri prodotti a regime biologico, proponendo un'offerta diversificata che spazia dalla carne fresca ai salami artigianali, dal miele ai prodotti alla canapa. L'azienda gestisce anche un agriturismo dove la cucina romagnola tradizionale incontra le materie prime km zero, offrendo piatti nati da antiche ricette che valorizzano anche i piatti poveri ormai dimenticati. Una realtà che unisce semplicità, gusto autentico e sostenibilità.