Nikolausberg-Hof è un esclusivo maso biologico situato a Caldaro sulla Strada del Vino, in una posizione suggestiva con vista panoramica sul lago e le Dolomiti. L'azienda coltiva mele, frutta a nocciolo, piccoli frutti e ortaggi secondo i principi della permacultura. Offre un'esperienza autentica di agriturismo dove gli ospiti possono partecipare alle attività quotidiane, visitare i vigneti, degustare i vini in cantina e assaggiare i prodotti biologici della fattoria come uova, confetture, sciroppi e succhi di frutta.