Az. Agr. Montechiarino di Machetti Mario è un'azienda biologica certificata situata nelle alte colline di Siena, con una posizione privilegiata che domina la città, il Chianti e la Val d'Arbia. L'azienda vanta diverse produzioni di eccellenza: olio D.O.P. delle colline senesi, vino Chianti Colli Senesi I.G.P. e carne chianina I.G.P. proveniente dal proprio allevamento di vitelloni bianchi dell'Appennino centrale. Tutti i prodotti sono rigorosamente biologici e certificati, rappresentando il massimo dell'eccellenza agroalimentare toscana a km zero.