Malgiacca è un'azienda vitivinicola condotta da tre vignaioli che da quasi dieci anni custodiscono le colline a nord-est di Lucca, una Toscana inaspettata e dolce. Specializzata in agricoltura biodinamica, l'azienda produce vini caratteristici da uve antiche con fermentazioni spontanee e zero chimica. Ogni bottiglia esprime la fertilità del terroir pleistocenico locale e la biodiversità degli impianti storici recuperati, restituendo voce a saperi contadini quasi dimenticati.