Maniditerra è un'azienda agricola biologica situata nelle colline di Castel del Monte ad Andria, in provincia di Barletta-Andria-Trani. Su 4 ettari di terreno, coltiva origano biologico di alta qualità sfruttando le condizioni climatiche e pedologiche ottimali della zona. Tutte le operazioni, dalla semina alla raccolta, sono eseguite completamente a mano per preservare l'integrità e la qualità delle foglie. L'altitudine e l'esposizione al sole conferiscono all'origano un aroma intenso e un sapore unico e inconfondibile. Ogni fase produttiva è seguita con dedizione per garantire standard elevati.