L'Azienda Agricola Masera Claudia, gestita dalla famiglia Masera da oltre cinquant'anni presso la Cascina Roseleto, rappresenta un modello virtuoso di agricoltura biologica piemontese. Dal 2010 ha completato la transizione verso l'allevamento estensivo, privilegiando il pascolo e il fieno, garantendo benessere animale e prodotti di eccellente qualità nutrizionale. Su 24 ettari coltivati a prato permanente, alleva bovine frisone e galline ovaiole, producendo il rinomato Lait Real, latte dell'erba e del fieno. La produzione include formaggi freschi e stagionati, gelati artigianali con frutta a km zero e uova biologiche. Una realtà che coniuga tradizione, sostenibilità ambientale e valorizzazione del territorio.