Masseria San Salvatore è un'azienda agricola a conduzione familiare situata a Vieste, in Puglia, dove la tradizione contadina e l'allevamento si tramandano da generazioni. Fondata dai nonni di Michela Ciuffreda, attuale titolare, l'azienda ha rinato tra il 2015 e il 2017 combinando saperi antichi con innovazione. Specializzata nella produzione, manipolazione e trasformazione di materie prime per lo più coltivate in loco, lavora il 75% dei prodotti in sede. L'accoglienza e l'ospitalità sono i valori fondanti, trasmessi da una famiglia di contadini e allevatori che condivide la genuinità e la qualità dei propri prodotti con ospiti e clienti.