L'Azienda Agricola Bisceglia affonda le radici in una masseria del 1900, dove la famiglia Armiento ha mantenuto vivi gli antichi uliveti del Gargano. Giovanni ha tramandato al figlio Pasquale una dedizione autentica: dalla potatura alla raccolta, dalla macinatura al consumo, ogni fase è seguita personalmente con passione. La certificazione biologica rappresenta l'evoluzione consapevole di una tradizione radicata nel territorio, dove ogni goccia d'olio racchiude la storia e il rispetto della terra. Accanto all'olio extravergine, l'azienda produce conserve di capperi, origano e limoncello, piccole produzioni di nicchia che completano l'offerta.