Pedraniedda Tenute è una giovane realtà viticola ubicata nel cuore della Sardegna, a Sini ai piedi della Giara, che incarna l'eccellenza della viticoltura biologica sarda. Fondata nel 2018 da Enrico Menicalli, l'azienda gestisce vigneti situati in zone d'eccellenza come Isili e Morgongiori, dove produce vini in purezza seguendo rigorosamente il metodo biologico certificato. Con profondo rispetto per l'ecosistema, rifiuta completamente l'uso di concimi chimici, diserbanti e prodotti di sintesi, privilegiando tecniche naturali come il sovescio con leguminose per mantenere la fertilità dei terreni. La filosofia aziendale pone al centro la vitalità del suolo come fondamento per una crescita armoniosa delle piante e la produzione di frutti straordinari.