L'Azienda Agricola Battaglini è una storica realtà produttiva situata sulle colline del lago di Bolsena, dove dal 1935 prosegue con dedizione la tradizione olivicola attraverso tre generazioni. Il frantoio unisce i valori della tradizione con le più moderne tecniche di spremitura a freddo, producendo oli extravergini d'oliva di eccellenza. Dai loro oliveti della Tuscia estraggono a freddo olive selezionate con massima cura, creando un vero e proprio «oro verde». Oltre agli oli, l'azienda produce salse, creme, condimenti, miele, marmellate e linee cosmetiche, distinguendosi per riconoscimenti nazionali e internazionali.