Miotto Federica gestisce un'azienda vitivinicola nel cuore della Valpolicella, con una storia che affonda le radici nel 1772 quando la famiglia Boscaini acquistò i pregiati vigneti della valle "Vaio dei Masi". Oggi, dopo oltre 200 anni di tradizione, l'azienda opera con la sesta e settima generazione, producendo vini biologici certificati CCPB con metodi artigianali e filosofia sostenibile. La linea "Fresco di Masi" rappresenta l'evoluzione contemporanea: vini dal contenuto alcolico moderato, vinificati immediatamente dopo la raccolta nelle ore più fresche, per un'esperienza autentica che unisce la semplicità della tradizione alla qualità moderna.