Monika Kaaserer gestisce un agriturismo biologico a San Martino in Passiria, in Alta Val di Passeier, caratterizzato da una gestione sostenibile e attenta all'ambiente. L'azienda, certificata biologica da ABCERT, propone vacanze immerse tra prati e boschi con appartamenti confortevoli e accoglienti. Qui gli ospiti possono sperimentare la vita autentica del maso altoatesino, scoprendo la coltivazione di pere pregiate e la produzione di conserve tradizionali, succhi e frutta essiccata. Un'esperienza che coniuga il benessere naturale con l'ospitalità calorosa della montagna trentina.