Cooperativa Dorgali Pastori è una realtà produttiva sarda che affonda le radici nella tradizione casearia di Dorgali, in provincia di Nuoro. Specializzata nella lavorazione di latte di pecora e capra, utilizza le essenze aromatiche dei pascoli incontaminati della Sardegna per creare formaggi autentici e genuini. I loro prodotti, dal celebre Durgali ai formaggi caprini, dalle ricotte ai latticini freschi, rappresentano il rispetto della metodologia tradizionale dei vecchi maestri casari sardi. L'azienda propone anche salumi, miele e olio di oliva, mantenendo sempre elevati standard qualitativi e nutrizionali.