Antica Enotria è un'azienda agricola biologica pugliese fondata nel 1993 da Raffaele Di Tuccio con l'obiettivo di restituire nel vino il sapore autentico della terra. Situata a Cerignola, l'azienda si estende su 40 ettari di vigneti e campi coltivati senza prodotti di sintesi né organismi geneticamente modificati. Per la famiglia Di Tuccio, il biologico rappresenta una filosofia di vita: ogni prodotto che arriva in tavola è genuino, sostenibile e rispettoso dell'ambiente e della stagionalità. La cantina sorge nell'antica masseria Contessa Staffa, un nobile stabile del 1700, dove continua la tradizione agrobiologica tramandando valori di autenticità e sostenibilità alle nuove generazioni.