Oleificio Abbracciavento è un'azienda storica fondata nel 1966 nel cuore della Puglia, ad Alberobello, tra i suggestivi Trulli. Da oltre cinquant'anni la famiglia Abbracciavento produce olio extravergine d'oliva 100% italiano con metodi tradizionali e dedizione. Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione, rigorosamente a mano o con moderne attrezzature, e lavorate entro 24-48 ore. Il frantoio utilizza la secolare maestria dei produttori pugliesi e la tradizionale macina con fondo e ruote in granito, garantendo un prodotto di eccellenza.