Azienda Agricola Ortore, gestita da Mario Felice nel territorio di Carpino in Puglia, produce olio biologico di eccellente qualità derivato da olive selezionate e raccolte nei propri uliveti. L'olio viene estratto a freddo poche ore dopo la raccolta mediante antiche macine, preservando le caratteristiche organolettiche originarie. Si tratta di un olio extravergine a decantazione naturale e non filtrato, che rappresenta la genuinità e l'operosità della tradizione contadina locale. L'azienda propone anche oli aromatizzati ottenuti da materie prime naturali e biologiche, mantenendo l'impegno verso la qualità e l'autenticità.