Panificio e Pasticceria Barbieri è un'azienda artigianale nata nel 1968 a Chiavari, in Liguria, frutto della passione e dedizione della famiglia Barbieri. Specializzata in pane, focaccia genovese, pasticceria e prodotti gastronomici liguri, l'azienda rappresenta una continuità di tradizione e qualità. Un'eccellenza particolare è la Crema Chiavarina, realizzata con il 50% di Nocciola Misto Chiavari, varietà storica dell'entroterra ligure composta da 8 cultivar diverse, arricchita con zucchero e cacao. Questo prodotto nasce per valorizzare e far conoscere una coltivazione storica del territorio, recentemente rilanciata grazie all'impegno di enti locali. L'azienda mantiene vivo l'impegno verso la ricerca della qualità e la valorizzazione dei sapori tipici liguri.