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Parrocchia San Domenico
📍 Via Principe Umberto, 14, 74015 Martina Franca TA, Italia
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
Produttore trovato sul web
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Chi siamo
Querceta è un'eccellenza biologica pugliese con sede a Martina Franca, specializzata nella produzione di salumi, carni e latticini certificati ICEA. L'azienda alleva bovini e suini in libertà negli ampi boschi della macchia murgiana, garantendo carni di qualità superiore dal sapore unico. Dalla tradizione secolare tramandata di generazione in generazione nascono prodotti tipici come il celebre Capocollo di Martina Franca, presidio Slow Food riconosciuto a livello mondiale. Querceta propone una filiera biologica completa, dai salumi stagionati ai formaggi freschi e semistagionati, tutti realizzati con cura e passione per offrire specialità genuine e autentiche della cucina pugliese.
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mieleconservecarnelatticiniformaggisalumipollamebirraoliocapocollo di Martina Franca
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Miele Sullamiele Miele biologico ottenuto dal nettare dei fiori di sulla | €8.70 / 300g |
Miele agrumimiele Miele biologico dal nettare dei fiori di agrumi | €8.70 / 300g |
Miele Millefiorimiele Miele biologico millefiori dalle api | €8.70 / 300g |
Passata di Pomodoroconserve Passata di pomodoro biologica | €3.80 / 70cl |
Macinato mistocarne Carne magra di suino biologica macinata da Puglia | €7.00 / 400gr |
Ricotta sac a poche senza lattosiolatticini Ricotta fresca biologica senza lattosio, tipica pugliese | €13.20 / 1Kg |
Burrata al tartufoformaggi Burrata biologica al tartufo | €8.15 / 300g |
Caciocavallo semistagionatoformaggi Caciocavallo stagionato formaggio pugliese dal sapore dolce | €23.86 / 1Kg |
Mortadella mista CAPRA affettatasalumi Mortadella biologica mista di capra affettata | €6.90 / 150gr |
Fesa di tacchino affettatapollame Fesa di tacchino affettata biologica | €7.11 / 150g |
Salaminisalumi Salamini piccoli morbidi dal gusto dolce ma saporito | €11.07 / 300g |
Salame rocchiato piccantesalumi Salsiccia secca salame tradizionale pugliese speziato | €11.07 / 300gr |
Birra al Fieno Quercetabirra Birra biologica artigianale La Murgicchia del birrificio Gruit | €5.15 / 33cl |
Caciocavallo in coccioformaggi Caciocavallo avvolto in involucro di terra cruda al tornio | €60.00 |
Caciocavallo 12 mesiformaggi Caciocavallo stagionato formaggio pugliese dolce delicato | €28.22 / 1Kg |
Caciocavallo 300g 12 mesiformaggi Caciocavallo stagionato formaggio pugliese 12 mesi | €7.46 / 300g |
Provolone 20-24 Mesiformaggi Provolone pugliese morbido gusto deciso piccante | €33.88 / 1,2 Kg |
Provolone 300 gr 20-24 Mesiformaggi Provolone pugliese morbido gusto deciso piccante | €8.47 / 300 gr |
Desirèe di capra sottovuotoformaggi Formaggio misto di capra biologico | €6.92 / 300gr |
Formaggio Trelatti sottovuoto Bioformaggi Formaggio misto biologico di capra | €9.32 / 300 gr |
Vaschetta Burratine da 100 grformaggi Burrata biologica in vaschetta da 1Kg | €17.20 / 1Kg |
Vaschetta Burratine da 50 grformaggi Burrata biologica in vaschetta da 1Kg | €20.40 / 1Kg |
Cuore di Reale pezzo interocarne Taglio ricavato da spalla grossa massa muscolare | €17.40 / 500 gr |
Ricotta forteformaggi Ricotta forte spalmabile biologica sapori forti | |
Ricotta sac a pochelatticini Ricotta fresca biologica tipica pugliese | €5.90 / 500gr |
Scamorza di capra biancaformaggi Scamorza mista di capra latte vaccino biologica | €6.65 / 300 gr |
Scamorza di capra affumicataformaggi Scamorza mista di capra affumicata biologica | €7.05 / 300 gr |
Primosale di capra sottovuoto BIOformaggi Formaggio primosale di capra biologico fresco | |
Ricotta di capra sottovuotolatticini Ricotta di capra biologica siero latte sale | |
Ricotta senza lattosiolatticini Ricotta senza lattosio biologica digeribile | €2.10 / 130gr |
Burrataformaggi Burrata biologica fresca da assaporare | €2.10 / 100gr |
Olio extravergine di olivaolio Olio biologico in bottiglia | €7.92 / 0,250 lt |
Carpaccio di bovinocarne Carpaccio bovino ottimo con olio limone funghi | €10.20 / 250gr |
Lattina olio extravergine di oliveolio Olio biologico in lattina grande formato | €92.40 / 5 litri |
Prosciutto cotto affettatosalumi Prosciutto cotto biologico affettato | €6.58 / 150gr |
Pancetta tesa affettatasalumi Pancetta tesa biologica affettata | |
A'Crianzsalumi Salame crosta farina mais semi finocchietto peperone | €6.00 / 150gr |
Salsiccia suino senza finocchiettocarne Salsiccia suino biologica senza finocchietto | €6.10 / 300gr |
Salsiccia suino con finocchiettocarne Salsiccia tradizionale con finocchietto biologica | €6.10 / 300gr |
Macinato suinocarne Carne magra suino biologica macinata Puglia | €7.00 / 400gr |
Pancettacarne Pancetta parte costato speziata biologica | €6.00 / 400gr |
Filetto di suinocarne Filetto suino biologico taglio pregiato | €11.20 / 300gr |
Lonza di suinocarne Lonza suino biologica taglio qualità | €13.00 / 400gr |
Costata di suino con ossocarne Costata maiale biologica taglio ricavato | €8.15 / 400gr |
Capocollo suino senza ossocarne Capocollo maiale biologico senza osso | €12.50 / 400gr |
Prosciutto di suinocarne Prosciutto maiale taglio magro sottile biologico | €8.10 / 400gr |
Fettine 2° tagliocarne Fettine bovino taglio secondo biologiche | €9.75 / 400gr |
Tagliata di bovinocarne Tagliata manzo biologico sapore intenso | €13.90 / 400gr |
Muscolo di bovinocarne Muscolo manzo biologico serie masse muscolari | €9.60 / 400gr |
Capocollo suino con ossocarne Capocollo maiale biologico con osso | €10.45 / 400gr |
Ossobuco di bovinocarne Ossobuco manzo biologico taglio classico | €6.70 / 300gr |
Fegato di bovinocarne Fegato manzo biologico taglio fresco | €5.06 / 400gr |
Spezzatino con osso skin 400grcarne Carne bovina tenera e saporita con osso | €6.85 / 400 g |
Spezzatino senza osso skin 400grcarne Carne bovina magra, tenera e saporita | €7.80 / 400 g |
Disossata di bovino skin 400grcarne Carne bovina da bovini liberi in macchia mediterranea | €13.90 / 400 g |
Filetto di bovino skin 300grcarne Filetto di bovino dalla zona lombare | €20.90 / 300 g |
Entrecotte e controfiletto skin 400grcarne Entrecotte e controfiletto di bovino biologico | €18.90 / 400 g |
Cappello del prete skin 400grcarne Cappello del prete di bovino biologico | €9.60 / 400 g |
Diaframma bovino skin 400grcarne Diaframma ricco di ferro e vitamina B12 | €12.80 / 400 g |
Costata di bovino skin 400grcarne Bistecca di bovino pugliese biologica succulenta | €16.26 / 400 g |
Fesa di bovino skin 400grcarne Fesa con alto contenuto proteico e basso calorico | €13.40 / 400 g |
Noce di bovino skin 400grcarne Noce di manzo dai muscoli adduttori della coscia | €13.40 / 400 g |
Lombo di bovino skin 400grcarne Lombo di bovino classico, gustoso e pregiato | €13.90 / 400 g |
Würstel suino skin 300grsalumi Wurstel di suino biologico di origine germanica | €7.90 / 300 g |
Würstel bovino skin 300grsalumi Wurstel di bovino biologico | €8.45 / 300 g |
Spiedini misti skin 350grcarne Spiedini con salsiccia, uccelletti, pancetta, spezzatino | €8.90 / 350 g |
Polpettine naturali skin 350grcarne Polpette pugliesi con carne bovina biologica | €8.92 / 350 g |
Straccetti di bovino skin 400grcarne Straccetti di bovino biologico | €13.90 / 400 g |
Uccelletti di suino skin 300grcarne Bombette pugliesi di suino con carne magra | €7.60 / 300 g |
Involtini di suino skin 400grcarne Brasciole pugliesi di suino farcite | €10.20 / 400 g |
Bragiolette di bovino skin 400grcarne Brasciole di bovino farcite con prosciutto e scamorza | €11.30 / 400 g |
Hamburger skin 200grcarne Polpetta di carne macinata pugliese biologica | €4.60 / 200 g |
Macinato bovino skin 400grcarne Carne magra di bovino biologica macinata | €8.70 / 400 g |
Tartare sottovuoto skin 120grcarne Tartare di bovino biologico sottovuoto | €5.90 / 120 g |
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