Agriturismo biologico nel cuore della Toscana, a San Gimignano, dove Tiziana Pieraccini gestisce un'azienda agricola certificata ICEA. L'azienda combina l'allevamento di cavalli e api con la produzione di eccellenze locali. Il Vecchio Maneggio offre un'esperienza autentica toscana, con appartamenti e camere per vacanze, una cucina che valorizza i sapori tradizionali della regione e i propri prodotti biologici. Un luogo dove la tradizione agricola incontra l'ospitalità calorosa.