Podere Musiara è un'azienda agricola biologica situata nel cuore dell'Appennino Reggiano, dominando la Valle del Secchia. Nata nel 2012 grazie al finanziamento europeo per il primo insediamento, l'azienda pratica un'agricoltura etica e responsabile, rispettando i ritmi delle stagioni e i tempi naturali di ogni ingrediente. Immersa in un paesaggio straordinario con possibilità di trekking verso la Big Bench #58 e il Castello di Carpineti, Podere Musiara accoglie gli ospiti trasformando l'esperienza del mangiare in una giornata multisensoriale. L'azienda garantisce ai suoi animali, in particolare ai maiali, un'esistenza che rispecchia la libertà selvaggia, con ampi pascoli erbosi e boschi.