Podere Poggio Olivo è un'azienda agricola biologica situata nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti e le Crete Senesi. Gestita da Maria Rosaria Ercolani, l'azienda unisce la passione per la campagna con quella per la cucina genuina, producendo un eccellente olio extra vergine di oliva biologico certificato. Immersa nel verde e nel silenzio, tra ulivi, vitigni e roseti, Poggio Olivo rappresenta l'essenza della tradizione agricola toscana, dove il rispetto per la terra e la qualità dei prodotti sono i valori fondanti della gestione aziendale.