Podere Porziola è una piccola azienda agricola biologica situata a Sasso Marconi, in provincia di Bologna, gestita con amore e passione dalla famiglia Manara. Produce olio extravergine di oliva da coltivazioni biologiche certificate, utilizzando esclusivamente metodi naturali senza sostanze chimiche di sintesi. Su circa sette ettari di terreno, l'azienda coltiva oliveti resistenti al freddo come la Nostrana di Brisighella, una delle varietà più pregiate della regione. L'olio Porziola rappresenta un'essenza straordinariamente naturale, frutto di amore e devozione per il territorio bolognese e la cultura dell'ulivo, venduto direttamente al consumatore per garantire qualità artigianale.