Agricola Poggio San Polo è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nel cuore del Chianti Classico, dove la tradizione contadina si unisce all'innovazione produttiva. Fondata sulla grande passione di Nicola Lapis, l'azienda ha intrapreso nel 2016 un importante percorso di conversione al biologico sotto la guida del figlio Lorenzo. Dal 2019 produce uva e olive totalmente biologiche, mentre nel 2022 l'Olio Extravergine di Oliva Biologico Poggio San Polo ha ottenuto la certificazione DOP del Chianti Classico. Dalla terra alla tavola, ogni prodotto racchiude l'esperienza e la dedizione di una famiglia che crede nella qualità genuina.