Rabensteinerhof è un'azienda agricola biologica nella Val Sarentino, Alto Adige, dove il contadino Peter gestisce personalmente ogni fase della produzione: allevamento, macellazione, lavorazione e vendita della carne. Con formazione da macellaio e cuoco, Peter assicura qualità inconfondibile ai suoi prodotti, nati dal benessere degli animali nelle montagne e nei prati altoatesini. La carne biologica di produzione propria si distingue per un gusto naturalmente intenso. L'azienda offre vendita diretta in fattoria, consegna a domicilio, degustazioni e noleggio tende per eventi.