L'Azienda Agricola Bonazza è un'eccellenza biologica situata nei Gessi Bolognesi, a San Lazzaro di Savena, dove tradizione e sostenibilità si incontrano. Certificata biologica e ubicata in un podere storico già menzionato nei catasti pontifici dell'Ottocento, l'azienda produce olio extravergine di oliva premiato e liquori biologici con materie prime selezionate e autoprodotte. Con grande passione per il territorio, Bonazza coltiva seguendo l'avvicendarsi delle stagioni usando solo procedimenti naturali, preservando l'ecosistema locale. I loro prodotti rappresentano un'eccellenza nel panorama agroalimentare dell'Emilia-Romagna, apprezzati da privati, negozi e ristoratori della regione.