Schloss Campan è un'azienda agricola biologica certificata dal 1999 situata nel cuore dell'Alto Adige, in una splendida posizione circondata dal verde. La proprietaria Rita, laureata in Agraria e appassionata conduttrice di fattorie, coltiva diverse varietà di mele robuste e vini pregiati. Lo spaccio aziendale offre una deliziosa varietà di prodotti biologici: creme di frutta, succhi di mela, vini bianchi biologici, uova, patate e verdure stagionali. Il giardino della casa, ricco di erbe aromatiche e fiori, rappresenta una delle grandi passioni della proprietaria. Visite guidate con tour nelle erbe aromatiche permettono di scoprire i segreti della coltivazione biologica e la tradizione altoatesina.