Rudasso è un'azienda agricola biologica a conduzione familiare situata a Ranzo, in provincia di Imperia, dove Diana gestisce con dedizione oliveti plurisecolari e la produzione di olio extravergine di olive Taggiasche biologico. L'azienda affonda le radici nella tradizione ligure e propone un'esperienza autentica tra uliveti e boschi incontaminati, offrendo anche ospitalità in agriturismo nell'antico casale. Oltre all'eccellente olio EVO monocultivar, Rudasso produce olive in salamoia, patè di olive, confetture extra biologiche ed erbe aromatiche coltivate secondo i rigidi standard dell'agricoltura biologica certificata.