Sabbatani Bio è un'azienda agricola biologica dell'Emilia-Romagna che abbraccia un approccio integrato di filiera corta. L'azienda ha recentemente inaugurato la propria pulcinaia biologica, estendendo così la propria produzione dal pulcino all'uovo, rafforzando l'impegno verso scelte sostenibili e consapevoli. Con una visione che spazia dall'allevamento di pollame alle produzioni vegetali, Sabbatani Bio rappresenta un modello di agricoltura biologica moderna, dove ogni fase della produzione è gestita direttamente, garantendo qualità e tracciabilità dal campo alla tavola.