Segni di Terroir di Matteo Pala è un'azienda vinicola biologica situata nel cuore della Sardegna, a Bitti in provincia di Nuoro. Nata dalla visione di creare vini che raccontano un profondo legame con il territorio, l'azienda produce etichette come NODU, che incarna il simbolo universale del nodo come protezione e continuità. Ogni bottiglia rappresenta l'incontro armonico tra la pianta e il terreno, tra memoria e futuro, dove la vigna diventa un grande tappeto intrecciato di sapienza e tradizione sarda.