L'azienda agricola Cerutti, situata a Burana di Bondeno in provincia di Ferrara, è una realtà a conduzione famigliare specializzata nella produzione biologica di riso, cereali, uova e prodotti da forno. Con una risaia di circa 11 ettari coltivati a Vialone nano e Carnaroli, e un allevamento di galline ovaiole certificato biologico dal 2006, l'azienda pone grande attenzione al benessere animale e alla qualità delle materie prime. Le farine sono macinate a pietra per preservare le proprietà organolettiche, mentre i nuovi laboratori permettono la produzione di biscotti, piadine e streghette utilizzando ingredienti a km zero. Tutti i prodotti sono certificati biologici dall'organismo Suolo e Salute.