L'unica piattaforma in Italia che ti aiuta a trovare produttori davvero certificati BIO, vicino a te.
Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a teLa Maestà di Tarabelloni Silvia & C. S.S. è un'azienda agricola nata nel 2000 nella suggestiva collina reggiana, gestita con passione da due sorelle, Silvia e Alessia, insieme al marito Romano. Allevano circa cento pecore di razza Sarda e Laucone, trasformando il latte in laboratorio aziendale per creare pecorino dell'Appennino Reggiano, yogurt e ricotta di qualità biologica certificata. L'azienda produce anche carni fresche e salumi da ovino e suino. I prodotti sono rigorosamente stagionali: formaggi e latticini da marzo a settembre, carni e salumi da ottobre a febbraio. Su prenotazione telefonica è possibile degustare direttamente in azienda immersi nei bellissimi paesaggi appenninici.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pecorino dell'Appennino Reggiano Formaggio di pecora, stagionale da marzo a settembre | formaggi |
| Yogurt di pecora Yogurt biologico di pecora, disponibile marzo-settembre | latticini |
| Ricotta di pecora Ricotta fresca di pecora, stagionale marzo-settembre | latticini |
| Carne fresca di pecora Carne di agnello fresco, da ottobre a febbraio | carne |
| Salumi di ovino Salumi trasformati da carni ovine, ottobre-febbraio | salumi |
| Salumi di maiale Salumi trasformati da carni suine, ottobre-febbraio | salumi |
Formaggi & Latticini
Carne & Salumi