La Cooperativa Dorgali Pastori rappresenta un'eccellenza casearia della Sardegna, radicata nel territorio di Dorgali sin dal 1972. Specializzata nella produzione di formaggi di capra e pecora, l'azienda lavora il latte intero preservando gli aromi e le essenze autentiche dei pascoli montani incontaminati. Ogni prodotto è realizzato con tradizionale rispetto per la bontà e la genuinità, secondo metodi artigianali consolidati. La cooperativa ha conquistato numerosi riconoscimenti nazionali, testimonianza della qualità costante e dell'impegno verso l'eccellenza. Accanto ai formaggi, offre ricotte, latticini, yogurt, salumi, miele e olio di oliva biologici, mantenendo sempre elevati standard qualitativi.