Agricola Cazzola è un'azienda agricola veronese che incarna l'eccellenza della sostenibilità e dell'innovazione. Gestisce un allevamento di vacche seguendo i più moderni principi del benessere animale, produce il proprio foraggio e trasforma il latte in formaggi di altissima qualità. L'azienda pratica un'agricoltura di precisione, carbon negative, monitorando il suolo con tecnologie satellitari e valorizzando al massimo la filiera corta. Nasce così L'Opera, un formaggio semigrasso che rappresenta l'evoluzione naturale dei formaggi italiani a pasta dura.