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SOCIETA' AGRICOLA CABIGLIERA E COSSU S.S.
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
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Chi siamo
Azienda agricola a conduzione familiare con quattro generazioni di storia nel settore caseario. Cabigliera e Zidda rappresenta l'eccellenza della tradizione sarda, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e al benessere animale. Sotto la guida di Agnese Cabigliera, laureata in Agraria, l'azienda mantiene vive le metodologie tradizionali di caseificazione a latte crudo, preservando la biodiversità microbica e le caratteristiche organolettiche dei prodotti. Situata a Ozieri in Sardegna, l'azienda combina sapienza artigianale e innovazione consapevole.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Formaggi a latte crudo Formaggi tradizionali lavorati a latte crudo | formaggi |
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