L'Agricola Fratelli Spina coltiva da generazioni 25 ettari di uliveti nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, alle porte della suggestiva Foresta Umbra. Con dedizione e rispetto della natura, l'azienda segue attentamente ogni fase della produzione, dalla raccolta alla molitura. Le cultivar principali—Ogliarola Garganica, Coratina e Itrana—vengono raccolte al giusto grado di maturazione e molite a poche ore dalla raccolta. Un percorso di ricerca continua ha reso l'azienda pluripremiata nei più importanti concorsi oleari nazionali e internazionali, esprimendo al meglio l'identità del territorio garganico.